花舍 干烧大黄鱼650 g*1
花舍 干烧大黄鱼650 g*1

花舍 干烧大黄鱼650 g*1

选用正宗舟山大黄鱼,黄金肉质,嫩滑无比。

¥108.00 ¥148.00
月售: 460份 发货地: 北京

商品详情

原料:

大黄花鱼(650 g-750 g)、干烧汁(1袋,300 g)、辅料(1袋,100 g ,含五花肉粒40 g、鲜姜粒10 g 、小葱白粒 10 g、香菇粒 30 g 、蒜子粒 10 g)

工艺流程:

1 大黄鱼自然解冻。

2 热不沾锅,放入适量色拉油把大黄花鱼煎两面金黄色,铲出放盘里。

3 热锅放入适量色拉油爆香-辅料(肥肉粒/香菇粒/鲜姜粒/蒜子粒/小葱白粒)。

4 加入清水1000g左右,倒入干烧汁,煮开。

5 把大黄鱼放入大火烧5分钟后,改小火一边烧一边用炒勺把汤汁往大黄花鱼身上淋,烧至大黄鱼熟透入味,大约10分钟左右。

6 大黄花鱼捞出摆在鱼盘上。

7 最后再把锅中汤汁烧浓稠淋在大黄鱼上。


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