【芒果布丁】没有烤箱也能做

精品
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群作业一枚~

芒果布丁的用料

芒果泥 150G 吉利丁 5G
牛奶 100G 淡奶油 80G
白砂糖 25G 蛋黄 1个
芒果丁

芒果布丁的做法

【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解1

步骤1

吉利丁放在牛奶中泡软
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解2

步骤2

大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解3

步骤3

剩余果肉大概150G打成泥备用
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解4

步骤4

牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解5

步骤5

加入蛋黄一只和白砂糖,立即搅拌均匀
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解6

步骤6

加热至冒泡即关火
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解7

步骤7

加入淡奶油搅拌均匀
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解8

步骤8

加入芒果泥搅拌均匀
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解9

步骤9

装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可 (可以做5只小奶瓶。我只有2只,剩余装麦芬模了)
【芒果布丁】没有烤箱也能做的做法图解10

步骤10

成品~

芒果布丁的烹饪技巧

昨儿个娘亲说起我小时候的事儿 说我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭 我在车里坐着左挪挪右挪挪,不知道为啥挪到了厨房门口 厨房跟房间地板之间有高低差 我一过去就连人带车栽了个大跟头 脸朝地呀。磕得一嘴血。把娘亲吓坏了 难道我从那么小开始就是个吃货了么 历尽千难万险也要摸去厨房蹭吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-16 09:39:49

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